NACIONAL 

¿Cómo se encuentra Perú frente al consumo de leche en la región?

En el Día Mundial de Leche, recordamos que en el mercado peruano ha generado gran controversia entre los consumidores, asociaciones, especialistas, entre otros. No solo se debate sobre la composición de la leche y si esta afectaría en su calidad nutricional, si no también si la leche que existe actualmente en el mercado aporta los nutrientes esenciales para la salud de las personas en cualquier edad. Pero, ¿Qué cantidad de leche consumen los peruanos y América Latina? El doctor Ariel Londinsky, Secretario General de la Federación Panamericana de Lechería (FEPALE), indica…

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